お疲れ様です！排水管メンテナンス工業の青木です、皆様いかがお過ごしですか？

今回は、福島県二本松市の飲食店様から、グリストラップ・排水管つまりの緊急依頼をいただきました。有難うございます( ´∀｀ )／

オーナー様からお話を伺うと、すでにかなり深刻な状態。ヤバいぞこれは・・・

 

「もう限界です。今日対応してくれる業者が見つからなかったら、お店を休むしかありません」

 

厨房の排水が正常に流れず、ついにはシンク下から排水が溢れてしまう状態になっていました。

怖すぎて、通水確認もできないくらい・・・参ったな・・・

さらに症状は厨房だけではありません。

 

トイレまで流れなくなってしまい、お店全体の排水に影響が出ていました。

 

この状態では、とても通常営業を続けることはできません。

これはもう・・・臨時休業しかないかな・・・と思ったそうです！バイトの人・・・どうする？

シンク下からグリストラップまで油脂でパンパン！

 

現場で排水状況を確認していきます。正直・・・通水確認無理でしたね！少し水落とした時点でヤバいです！

今回、特にひどかったのが、厨房のシンク下からグリストラップまでの排水管です、もうパンパン

飲食店では調理や洗い物によって、どうしても油脂分が排水管へ流れ込みます。

その前に、以前のお店から清掃してない・・・と聞きました・・・ヤバすぎる

その油脂が排水管内部に少しずつ蓄積。

今回の現場では、長期間蓄積した油脂によって、排水管の中がパンパンになるほど詰まっていました。

現在のオーナーさんが、入店してからスグに流れが悪かったそうですね！

水の通り道がほとんどなくなり、行き場を失った排水がシンク下から溢れる状態に。

さらに排水不良が悪化し、最終的にはトイレまで正常に流れなくなっていました。

これは・・・ヤリガイ有りますよ( ´∀｀ )／頑張ります！

ここまで症状が進行すると、グリストラップの表面だけを清掃しても根本的な解決にはなりません。

排水管内部に固着した油脂そのものを除去する必要があります。

2分の洗管ホースで高圧洗浄開始！ゴリゴリ行きますよ！

 

今回は、2分の洗管ホースを使用して排水管の高圧洗浄を行いました。

油脂によって塞がれている排水管内部へ洗管ホースを進め、高圧の水で固着した油汚れを少しずつ崩していきます。

そして作業を進めていくと――ガバガバーーーーーー( ´∀｀ )／うえーい！

詰まりを貫通！気持ちいいーーーーーー( ´∀｀ )／

シンク下からグリストラップまで詰まっていた油脂を除去し、排水の流れを復旧させました。

シンクの排水を確認し、トイレについても正常に流れることを確認。

無事、その日の営業に間に合わせることができました！

その時の写真はコチラ

 

「今日直らなければ休業」という状況だっただけに、営業を止めずに済んだことが何よりです。

 

飲食店の油詰まりは突然起きたように見えて、内部では進行しています

 

飲食店の排水管つまりは、ある日突然発生したように感じることがあります。

つまりは突然に・・・

 

しかし実際には、排水管内部に油脂や汚れが少しずつ蓄積し、排水できるスペースが徐々に狭くなっているケースがありますが・・・

正直、お店をやっていて・・・閉店して・・・流れが止まり・・・新規オープン・・・流れない・・・のケースが多いかな～！

今回も、現在のオーナーさんが入店した時点ですでに流れが悪かったそうです。

飲食店の排水管は、以前のお店で蓄積した油脂汚れが、そのまま残っている場合もあります。

新規オープンしたばかりなのに「なんでこんなに詰まってるの？」と思ったら、実は何年も前から排水管の中に油脂が蓄積していた・・・なんてこともあります。いろんな現場があって本当に面白いですね( ´∀｀ )／

「最近シンクの流れが遅い」

「ゴボゴボ音がする」

「グリストラップの水位がおかしい」

「排水口から嫌な臭いがする」

このような症状が出ている場合は、排水管内部で油脂が蓄積している可能性があります。

完全につまって厨房から水が溢れてしまうと、今回のように店舗の営業そのものに影響する場合があります。

二本松市のグリストラップ・飲食店の排水つまりもご相談ください

 

今回のお店、メチャクチャキレイで、オシャレでしたよ！

少しだけ、店内紹介しますね( ´∀｀ )／

 

イケメンオーナー自慢の、美人スタッフみたいですよ( ´∀｀ )／

ヒントは、二本松市のBAR！ですよ！　探してみてね( ´∀｀ )／

排水管メンテナンス工業では、一般住宅だけでなく、飲食店・店舗・法人様の排水管つまりやグリストラップのトラブルにも対応しております。

厨房シンクの流れが悪い、グリストラップが溢れる、排水管が油で詰まった、トイレまで流れなくなったなど、排水トラブルでお困りの際はご相談ください。

今回のような、「今日直らなければ営業できない」緊急の排水トラブルにも、状況を確認しながら対応いたします。

二本松市をはじめ、郡山市・本宮市・福島市・須賀川市など福島県内の排水トラブルに対応しております。

排水管メンテナンス工業
トイレつまり・台所つまり・排水管つまり・高圧洗浄・グリストラップ清掃など、お気軽にお問い合わせください。

24時間365日受付対応。

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