皆様お疲れ様です！
排水管メンテナンス工業の青木です！皆様いかがお過ごしですか？
今回は、福島県須賀川市の飲食店で発生した、厨房排水管の激つまりをご紹介します！
いや〜今回の現場は本当に想定外にヤバかったっす ( ´∀｀ )／・・・。
なんと！2日間で合計10時間の大激闘‼️
ガチガチに固まった油汚れとの壮絶な戦いが始まります！お楽しみに ( ´∀｀ )／
【1日目】厨房排水が完全につまった‼️
須賀川市の飲食店様から、厨房排水のつまりについてご相談をいただきました。
お話を伺うと・・・従業員さんからオーナさんに電話が入り ヤバいです・・・
「昨日から厨房の排水が全く流れない！」
とのこと。オーナーさんは営業終わりに劇薬の薬剤でこまめにお掃除をして居りましたが・・・ついに・・・
飲食店にとって、厨房排水が流れないのは大問題です！
まずは、通水確認から行いましょう ( ´∀｀ )／以外に流れました・・・しばらくすると・・・
冷蔵庫下から、上がってきましたね～やはり油かな・・・そうと決まれば 頑張ります ( ´∀｀ )／
早速作業開始です！
まずは1分の洗管ホースで挑戦‼️
厨房の排水管に1分の洗管ホースを入れ、高圧洗浄開始！
ところが・・・キタキタキターーーーーこの時の写真がコチラ
やればやるほど排水が逆流‼️
マジか・・・。これは、なかなか手強いぞ・・・今年 1ばんじゃないかな・・・もしかして・・・
水量不足か⁉️1.5分の洗管ホースに変更！
水量が足りないのではないかと考え、今度は1.5分の洗管ホースに変更！
さらに、洗管ノズルも何度も交換！ホースを変え、ノズルを変え、何度も何度も挑みます！
しかし・・・ヤバすぎる・・・(´;ω;｀)
まったく逆流が止まらない‼️
ヤバイ‼️冷蔵庫の下から噴水状態⁉️
なんと今度は・・・現場での作業に集中していたため写真忘れましたーーごめんね
冷蔵庫の下から排水が噴水状態に‼️
うわぁぁぁ‼️これはマジでヤバイ・・・。
そこで今度は、冷蔵庫の下から洗管ホースを入れて、ゴリゴリ高圧洗浄！
すると・・・
出てくる油がガチガチ‼️
とにかく硬い！
こんなに硬く固まった油が、排水管の中に詰まっているのか・・・。
これだけやってもダメなのか・・・
ホースを変え、ノズルを変え、洗浄する場所まで変えて挑み続けましたが・・・まじか
まったく改善しない‼️
「これだけやってもダメか・・・」もう完全に頭はお手上げ状態・・・。
さて、どうする・・・。
救世主登場⁉️さーちゃんの一言‼️
その時です！さーちゃんが突然・・・言い出しました・・・
「フレックスシャフト入れたら？？？」
・・・ん⁉️
そうだ‼️それだ‼️それがあったーーー( ´∀｀ )／
高圧洗浄でも歯が立たないガチガチ油！ここで、フレックスシャフトの出番です！
フレックスシャフトは、電動ドライバーを使いスイッチオンしますと！
チェーンの部分が、クルクル回り頑固なガチガチ油も砕くことが出来非常に優秀です！
早速投入してみると・・・キタキタキターーー入ったーーーー( ´∀｀ )／
あれだけ苦戦したガチガチ油が、無事に解消ーーーー‼️
やったーーーー‼️( ´∀｀ )／素晴らしい水の流れが復活しました！
いや〜本当に良かった良かったーーーー！
しかし・・・これで終わりではない⁉️
ちょっと待てよ？？？ 厨房があるのは2階‼️ ということは・・・
1階のグリストラップや排水管は大丈夫なのか⁉️
心配になり、1階へ移動して確認して見る事にしました！
排水管には大きな油の塊は見当たりません。
ところが・・・鉄の蓋を開けると・・・なんだこれは・・・
グリストラップがエグイ‼️
中は大量の油汚れでパンパン状態！ マジか・・・。ここまでの作業時間は・・・なんと5時間半‼️
オーナーさんからは、業者さん大変だから・・・
「グリストラップは自分たちで何とかするから、排水管だけ高圧洗浄をお願いします！」
とのご依頼いただきましたが・・・実は、僕自身も排水管が心配だったんです。
何故なら・・・現場はテナントの飲食店ビルなんですね！当然排水管は長い・・・
1階の排水管は、店内まで20メートル以上‼️
2階から落ちてきた油が、途中に残っているのではないか？
せっかく厨房のつまりを解消しても、今度は1階でつまってしまったら大変です！
残っている油があるなら、しっかり引っ張り出したい！
こうして、2日目の作業へ続きます・・・。
【2日目】余裕のはずが・・・地獄の始まり‼️
そして2日後・・・同じテナントのお店がお休みなんですね、駐車場が自由に使えるためです
「よし‼️今日は排水管を高圧洗浄して終わりだな！」
そんな気持ちで、ノリノリで現場へ向かいました！ ( ´∀｀ )／
ところが・・・ 現場に到着すると、お店の店員さんから・・・これは凄いって・・・
オーナーと夜中まで、油すくいやりましたが・・・これは・・・
「グリストラップの油が凄すぎて・・・」
なんと、お店の方々も完全にお手上げ状態だったんです！
あらら・・・。確かに、あの油の量では大変ですよね・・・仕込みの時間だし・・・
そこで僕は・・・「大変ではありますが・・・僕、やっておきますね！」と、お伝えしました！
グリストラップの大量の油を回収‼️
やるしかないなコレは！まずはーーーグリストラップの清掃から開始！
中には大量のガチガチに固まった油汚れ！
これを一つひとつ、ひたすらすくい上げていきます！
それでも、固まっている油をすべて回収しました！
なお、回収した油は、お店側で産業廃棄物として処理していただきました。
よし‼️これでグリストラップは完了！
2分の洗管ホース投入‼️ここから地獄の始まり・・・
「ヨシ‼️あとは排水管に残っている油を引っ張り出して終わり！」
今回は、20メートル以上ある排水管！そこで・・・
2分の洗管ホースをぶち込みました‼️
すると・・・なんだこれは・・・
いきなり排水管パンパンに詰まっていたかのような大量の油が‼️
うわぁぁぁ‼️なんだこの油の量は⁉️
やっぱり残っていたのか・・・。そして、この直後・・・
はっ？？？？ノズルが進まない‼️ノズルが進まない・・・。
しかも・・・出てくる水の色は真っ黒‼️ マジか・・・。
これは一体どうなっているんだ⁉️簡単に終わると思っていた排水管清掃・・・。
どうやら、とんでもないことになってきました！
後方6発ノズル投入‼️圧力MAXで勝負‼️
ここでノズルを交換！ 後方6発の洗管ノズルに変更‼️
さらに、圧力MAXで挑みます！ ゴリゴリ！ゴリゴリ！
ひたすら頑固な油汚れと格闘！少しずつ、少しずつ洗管ホースを進めていきます！
そして・・・ついに19メートル先の竪管に到達ーーーーーーーーーー‼️
よっしゃーーーーー‼️ ( ´∀｀ )／
もう腕に力が入りません・・・
しかし、ここからがまた大変なんです・・・。排水管に残っている油を引っ張り出すため・・・
何度も！何度も！何度も・・・引っ張って！引っ張って！また引っ張る‼️
もう腕に力が入りません・・・。それでも、ここで終わるわけにはいきません！
時間がどれだけ経過したのか、もう分からない・・・。ひたすら洗浄を続けます！
ついにその瞬間が‼️水の流れる音が変わった‼️
何度も何度も、洗管ホースを引っ張り続けていると・・・
んっ？？？ 水の流れる音が変わった‼️
あれだけ真っ黒だった排水・・・。ようやく聞こえてきたのは・・・
サラサラと流れる、キレイな水の音‼️やったーーーーーーーー‼️
( ´∀｀ )／気づけば、時間はもう夜中・・・。
あの水の流れるキレイな音に・・・さーちゃんも感動ーーーーーーーー‼️
いや〜本当に長かった・・・。
夫婦二人で挑んだ、須賀川市の飲食店排水管つまり！
2日間、合計10時間の大激闘‼️ようやく無事に解消することができました！
最後にまさかのオチが・・・(´;ω;｀)
今回、オーナー様にも大変喜んでいただきました！いや〜本当に良かった良かった！
ところが・・・
最後に見積もりを確認して、あることに気づく僕・・・。あれっ？？？
グリストラップの清掃代・・・見積もりに入ってないじゃん‼️ (´;ω;｀)
やっちまったーーーーーー‼️（笑）
まあ、オーナー様にも大変喜んでいただけたので、良しとしましょう！
須賀川市・郡山市の飲食店排水管つまりはご相談ください！
飲食店の厨房排水管には、油汚れが少しずつ蓄積し、頑固なつまりを引き起こすことがあります。
今回のように、ガチガチに固まった油汚れは、通常の高圧洗浄だけでは簡単に除去できない場合もあります。
排水管の状態に合わせて、洗管ホースやノズル、フレックスシャフトなどを使い分けどんなつまりにも対応いたします！
排水管メンテナンス工業では、須賀川市・郡山市を中心に、福島県内の飲食店様の排水トラブルに対応しております！
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厨房排水のつまり・逆流
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飲食店の排水管高圧洗浄
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グリストラップ清掃
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ガチガチに固まった油汚れの除去
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排水管カメラ調査
24時間365日受付！出張費・お見積もり無料！
飲食店の厨房排水つまりでお困りの際は、お気軽にお問い合わせください！
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
排水管メンテナンス工業の青木でした‼️
【まこっちゃんのスッキリ解決‼️】
